Что такое кухня Таиланда? Если попытаться объяснить буквально в двух словах, то это легкие, простые и удивительно вкусные экзотические блюда. Они сочетают в себе удивительную комбинацию пяти базовых вкусов: кислого, сладкого, горького, соленого и обязательно острого. И все это богато приправлено местными пряностями.
Несколько категорий блюд особо выделяют в национальной кухне тайцев:
В Таиланде вы найдете меню на любой вкус: для вегетарианцев и приверженцев мясных блюд, а также любителей морепродуктов.