Äæèì Äæàì (Jim Jum)

Ôàíòàñòè÷åñêèé ñïîñîá ðàññëàáèòüñÿ çà óæèíîì, ÷òîáû íàñëàäèòüñÿ Äæèì Äæàíîì ñ íåñêîëüêèìè äðóçüÿìè. Íåáîëüøîé ãëèíÿíûé ãîðøîê, íàïîëíåííûé æèðíûì ìÿñíûì áóëüîíîì, ñòîèò íà ãîðÿùèõ óãëÿõ. Îôèöèàíò ïðèíîñèò àññîðòèìåíò ðàçíûõ òðàâ, êàïóñòó, ìÿñî (êàê ïðàâèëî ýòî ñâèíèíà èëè ïå÷åíü), âçáèòûå ÿéöà, ñòåêëÿííàÿ ëàïøà è, êîíå÷íî, ñâÿùåííûé òàéñêèé áàçèëèê. Îâîùè è ìÿñî áðîñàþò â êîòåë, ãäå îíè ìåäëåííî òóøàòñÿ. Òàê ïîëó÷àåòñÿ ïèòàòåëüíûé è ñûòíûé ñóï íà óæèí.

Ýòî èíòåðåñíî!

Ñîì Òàì (Som Tam) Ñîì Òàì (Som Tam) Ãàé Ïàä Êèíã (Gai Pad King) Ãàé Ïàä Êèíã (Gai Pad King) Êóíã Ìàññàìàí (Gang Massaman) Êóíã Ìàññàìàí (Gang Massaman) Êàíîì Äæèí (Kanom Jeen) Êàíîì Äæèí (Kanom Jeen)
« íàçàä