Каном Джин (Kanom Jeen)

Лапша популярна в Таиланде почти так же, как и рис (кстати, из него тоже готовят лапшу). Узкие полоски яичного или рисового теста пропускают через кипяток, в результате чего они становятся очень нежными. Гарнир готов! Основное блюдо ограничено лишь фантазией: рыба, свинина, овощи, карри, даже фрукты и сладости!