Нам Ток Му (Nam Tok Moo)

Нам Ток, буквально, на тайском языке – водопад. Слегка обжаренная на гриле свинина смешивается с доброй порцией лимонного сока, зеленым луком, перцем чили, веточкой мяты, рыбным соусом и поджаренным рисом. Кровь из мяса и соус вдохновили кого-то назвать это блюдо "водопад из мяса для еды", и это справедливо. Свинина в этом блюде получается очень нежной и мягкой.

Это интересно!

Му Дад Дай (Moo Dad Diew) Му Дад Дай (Moo Dad Diew) Гай Янг (Gai Yang) Гай Янг (Gai Yang) Кай Тео Лай Сан (Guay Teow Lui Suan) Кай Тео Лай Сан (Guay Teow Lui Suan)
« назад